В первом полугодии 2026 года в Мурманской области прекратили действие 29 деклараций соответствия на готовую рыбную продукцию, из которых 21 касалась рыбных консервов. Об этом сообщили в пресс-службе Североморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Как выяснили специалисты, консервы из печени и другая рыбная продукция не прошли полный комплекс исследований на показатели безопасности. В частности, отсутствовали проверки на промышленную стерильность, содержание нитрозаминов, полихлорированных бифенилов, а также свинца, мышьяка, кадмия, ртути и хрома.
Кроме того, в мае 2026 года были прекращены две декларации на продукцию местного производителя. Причиной стало отсутствие исследований на соответствие нормативам по содержанию 2,4-Д кислоты, ее эфиров и солей. При этом за аналогичный период 2025 года в регионе прекратили действие 39 деклараций на рыбные консервы.
