На горнолыжном курорте “Большой Вудъявр” в городе Кировск С 6 по 7 мая состоится первый фестиваль “Сила цвета”, организованный в рамках программы Плана председательства Российской Федерации в Арктическом совете на 2021-2023 годы. Подробнее в материале “МК в Мурманске”.
Фестиваль приурочен к продолжению горнолыжного сезона в Мурманской области и будет работать с 11 до 19 часов. Об этом рассказали в пресс-службе регионального комитета по туризму.
Интересно отметить, что именно в Кировске состоялся первый фестиваль организованный в рамках федерального проекта “Гастрономическая карта России” и автора Екатерины Шаповаловой. Фестиваль состоялся во время открытия горнолыжного сезона 2018/2019 и стал первым событием, на котором региональная арктическая кухня была представлена во всем ее многообразии как обязательный аспект арктического туризма и горнолыжного отдыха, в том числе в части “апре-ски”. В этом году организаторы продолжают подчеркивать значение региональной кухни и информировать об продолжении горнолыжного сезона, который, как ожидается, продлится до начала июня. Об этом сообщил Александр Елисеев, председатель Комитета по туризму Мурманской области.
На гастрономическом фестивале, который пройдет в ближайшее время, восемь питейных предприятий из Мурманской области и Карелии представят посетителям свои ресторанные блюда в формате уличной еды. Помимо уже полюбившихся гостям хитов арктической кухни, на мероприятии будут представлены и новинки сезона. Проект “Гастрономическая карта России”, под патронажем которого проводится фестиваль, возглавляемый Екатериной Шаповаловой, поддерживает развитие региональной кухни и инициирует новые гастрономические проекты с русской идентичностью. Работа поваров из Мурманской области не осталась незамеченной и привела к их заслуженной популярности, проникновению на рынки других регионов и открытию первых ресторанов арктической кухни.
Арктическая кухня сегодня представляет собой не только ценное культурное наследие, но и важную туристическую достопримечательность Мурманской области, которая привлекает внимание многих людей со всей страны и за ее пределами.
