На гастрофестивале во Владивостоке представят арктическую кухню

Фестиваль портовых городов «Пять морей, три океана» пройдет 29 и 30 июля в честь дня ВМФ.

Как сообщает региональное правительство, он состоится впервые. Его цель – познакомить жителей России с гастрономическими особенностями морских регионов.

Также фишкой станет то, что на фестивале соберутся шеф-повара, ранее служившие во флоте: они поделятся воспоминаниями о службе и проведут дегустации блюд балтийской, черноморской и арктической кухонь.

За арктическую кухню отвечает Алексей Ермаков, владелец и бренд-шеф рестобара «Ягельsky» из Полярных Зорь.

Кроме этого, среди городов-участников – Владивосток, Находка, Новороссийск, Калининград, Санкт-Петербург, Астрахань и другие.

Ранее «МК в Мурманске» писал о том, что в Туломе приготовят самую вкусную «Арктическую уху».