Шеф-повар отметил, что это здорово, что в культурной столице стало больше кондитерских.
Таким мнением Агзамов поделился в разговоре с «МК в Питере». По его словам, Петербург – это гастрономическая столица России, но он вполне может претендовать и на звание столицы кондитерской отрасли.
Как напоминает издание, сейчас в городе растет спрос на сладости, например, от фирм «Невские берега», «Петербургский КондитерЪ», «Славянка» и других.
Также в Петербурге популярны магазины с привозными сладостями: в центре их количество увеличилось на 5%.
