С 18 декабря стартовала Неделя популяризации здорового питания. Еще раз напомнила северянам о пользе фруктов, ягод и овощей заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Маргарита Петухова.
Сейчас в Мурманской области идет полярная ночь. Это явление может отрицательно влиять на настроение и самочувствие местных жителей. В такой сложный период крайне важно поддерживать свой организм витаминами. Природные «антидепрессанты» – это овощи, фрукты, ягоды и зелень.
Согласно исследованиям ученых, люди, которые употребляют больше растительных продуктов, менее склонны к депрессии. Мурманчанам порекомендовали есть цитрусовые, бананы, яблоки, а также шпинат и фасоль.
«Рекомендуется ежедневно употреблять не менее 400-500 гр. овощей и фруктов. Плоды природы наделены лечебной ценностью – в свежих фруктах и овощах мало калорий, натрия, жиров, много клетчатки и отсутствует холестерин», – рассказала Маргарита Петухова.
Добавление растительных продуктов в ежедневное меню снижает риски развития многих серьезных патологий, включая сердечно-сосудистые заболевания, онкологию, диабет и ожирение, добавила специалист.
Жителям Крайнего Севера стоит обратить внимание на северные ягоды – бруснику, чернику, морошку, голубику и клюкву.
Заполярные медики также объяснили, чем опасны некоторые пищевые привычки. Ранее «МК в Мурманске» писал, что среди них – пропуск завтрака и злоупотребление кофе.
Автор: Мария Большакова
